上海料理をベースにした
家庭料理（家郷采）About
中国家郷菜【虹橋】では、『上海』を中心とした中華が味わえます。 料理に合わせて、同じ食材でも産地や種類の違うものを使用するなど食材にもこだわっています。お酒は3～8年ものまでそろう「紹興酒」などが楽しめます。
上海租界地区をイメージした店内Concept
1920～30年ごろ租界地となり、多くの外国人が修復し住み始めました。いまは中国とヨーロッパを融合した建築を再生、おしゃれな飲食店街へと変貌と遂げました。 路地や広場にカフェ、レストラン、雑貨店、ブランド店など朝から晩まで上海っ子や外国人で賑わっています。 上海の外国人居留地であった旧フランス租界地区。アジアとヨーロッパの融合はおしゃれで居心地のよい空間を作り出す。 Chinese Restaurant 虹橋Ko-Kyo現代の私たちが馴染み深く味わえる中国家郷菜。
お知らせWhats new
Tweets by _KouKyou_
講談社発行の『大人の週末』に虹橋が紹介されました。
神奈川県知事(松沢成文氏)より表彰状をいただきました。
社団法人日本中国料理協会より表彰され、メダルをいただきました。
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テイクアウトTake out
中華料理を毎日召し上がっていただける健康的な家庭料理にしました。豊富な旬の野菜と吟味した食材と仕込みに手間をかけた専門店の味です。
※事前にお電話にてご注文下さい。
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